車中泊での料理は簡単に済ませたい！と思っている派代表のうさっぷです＾＾；
こんど試してみよう(⌒o⌒)b♪~と思って
いつだったか遠い昔に切り抜いたレシピの紙切れが、
年末からの掃除（現在まで継続中(・・；）で出てきました。
早速つくってみたところ、なかなかいいかも(*ﾟｰﾟ)ﾉと思ったので
ご紹介させていただきまーす。
簡単料理の基本は
ひと鍋でできるもの
しかも材料は下ごしらえ要らずで
調味料もありふれたもの
といった条件がすぐに浮かびます。
今回のレシピはその条件を満たしていますよ～。
今の季節なら持ち歩きに不便しない材料なので、
その点も気楽ですね。
味も思いのほかイケます。
最初、材料の組み合わせにはビビりましたが・・・(〃ﾟдﾟ；A
そこをクリアできたアナタだけがこの美味しさ？を体験できます！。
では材料っ！
１人前
茹でそば（スーパーで袋に入って売ってるやつ） １袋
濃縮めんつゆ 大さじ１杯半＝約２２ｍｌ＝ティースプーンで４～５杯
コーヒーフレッシュ ２つ（１０ｍｌ）
粗挽き黒胡椒 適量
刻みねぎ 適量
作り方＾＾
１）麺をフライパンまたはコッヘルに入れ、水を少量入れてほぐす。
水っぽくなりすぎないように注意です。
２）フライパンを熱し、麺が温まってきたらめんつゆを入れ、
麺とめんつゆを炒め続けて焦げ付く手前で火を止める
３）コーヒーフレッシュを入れて手早く混ぜる。
４）黒胡椒をタップリ目にかけ、ねぎをのせて出来上がり！
ねぎは、乾燥ねぎでもたぶん大丈夫。
まな板と包丁を使わなくても、
はさみでチョキチョキとすればＯＫ！
簡単でしょう～？＼(ﾟ▽ﾟ=))／ﾜｰｲ♪ﾃﾞｷﾀﾖ
油を使わないから回りも汚れにくいので
あまり換気できない状況でも作る気分になれるかも。
お湯を沸かす以外、基本は車外で調理するようにしていますが、
このメニューならなんとか、かしら。
茹でそばはゆでる手間も要らないし、どこでも売っているし、
コーヒーフレッシュも、経験からすると冷蔵しなくても結構日持ちするのですよね。
そういう意味でも車中泊向きメニューですね。
茹で蕎麦はそば好きとしてはパスパスしてグデッとした食感で
あまり美味しいと思わないのですが、
茹で蕎麦の安物のだと蕎麦粉の割合が少なくて小麦粉の割合のほうが多いので、
そういう理由でコーヒーフレッシュとも合うのかもしれませんね～。
コーヒーフレッシュ、実はなくて牛乳多めで代用して、少し煮詰めてみましたが
そこそこそれっぽくなった気がします。
問題なし！（いい加減だ･･･）
もしかしたら粉末のクリープでも代用でき･･･るかな？？？
めんつゆがなければ、
醤油、粉末だしの素、水少々
でかなりそれっぽく作れちゃいます。
車中泊ではあまり持ち歩かないけど、
もしあるなら酒、みりんもプラスすると味に深みが＾＾
普通の醤油代わりにダシ醤油を持ち歩くと
こういう時にもめんつゆ風に使えてとても便利なのでおすすめです！。
乾麺の蕎麦をゆでて使うと美味しくないとレシピには書いてあるのですが、
今度は乾麺を茹でたもので挑戦してみようと思います(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
